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粽子趣闻

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楼主
发表于 2009-11-19 22:49:55 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
历史最悠久的粽子:西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。最大的粽子(正常食用):大肉粽产于广西南宁,每只重约两斤,以肥猪肉、绿豆为馅,清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子:在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。
常上飞翔,梦想飞扬!经贸是我家,建设靠大家~ 人们都说:不在大学论坛里灌过水的大学都像是没读过大学~

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23
发表于 2009-12-31 14:31:10 | 只看该作者
建议LZ写一个 粽子是怎么做成的 长篇小说
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22
 楼主| 发表于 2009-12-6 04:50:33 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2009-12-6 04:49:26 | 只看该作者
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20
发表于 2009-11-26 13:33:55 | 只看该作者
说起粽子我又想起我妈包的粽子了!
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19
发表于 2009-11-26 13:33:28 | 只看该作者
肇庆的果蒸粽子也挺出名的!
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-5-28 12:08
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    [LV.1]初来乍到

    18
    发表于 2009-11-26 11:01:52 | 只看该作者
    啊……我起码要等到农历12月底才能吃……
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    17
    发表于 2009-11-26 10:55:44 | 只看该作者
    9# 天边玫瑰
    ~~不早啦,再过一个月就可以吃拉
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    16
    发表于 2009-11-26 10:54:28 | 只看该作者
    15# 窦贝贝
    ~~~呵呵,工程再大也没有我们的肚量大吧!
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    [LV.1]初来乍到

    15
    发表于 2009-11-26 10:35:25 | 只看该作者
    貌似包粽子是一项很庞大的工程
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    14
    发表于 2009-11-26 00:05:25 | 只看该作者
    13# scylla
    ~~~偶也怀念起妈妈做的粽香味了,今年回去要和妈妈学包粽子去。
    ~~嘿嘿~~
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    13
    发表于 2009-11-26 00:03:27 | 只看该作者
    5# diana667917
    ~~~
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    12
    发表于 2009-11-23 21:40:35 | 只看该作者
    一说到我就想吃,真的好好吃呀!
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    11
    发表于 2009-11-23 21:18:19 | 只看该作者
    我请你吃好不...........我请客你付钱~~~~哈哈....哈哈.0....
    天边玫瑰 发表于 2009-11-23 13:02
    居然这样对待我
    常上飞翔,梦想飞扬!经贸是我家,建设靠大家~ 人们都说:不在大学论坛里灌过水的大学都像是没读过大学~

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    10
     楼主| 发表于 2009-11-23 13:02:15 | 只看该作者
    粽子???冒试上了大学之后就只吃过一个而已了
    怀念 发表于 2009-11-22 01:34
    我请你吃好不...........我请客你付钱~~~~哈哈....哈哈.0....
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