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标题: 我心目中的老友粉排名 [打印本页]

作者: 遗忘美男 时间: 2011-4-14 08:22
标题: 我心目中的老友粉排名
从细到大，生榨、干捞、老友吃过N碗，除了江南，基本吃遍南宁市。下面本人对吃过的老友粉做一个排名，欢迎各位南宁土著评点，捞佬同我速速弹开，
以料来评价：第一、天福香；其他并列；
以味道来评价：第一、亚光，第二、高佬叶，第三、中山路复记。
高佬叶和亚光两者谁第一都可以，之所以选亚光，毕竟老字号。还有，请注意，是中山路的复记，其他的复记不吃也罢，缘由？味道根本不对。
以老友粉做法、下料正宗来讲，亚光当仁不让。
不要跟我说什么舒记之流的，虽然我读书的时候在舒记吃了多年，但毕竟那时的舒记，味道正，粉肠靓。如今的舒记，根本没有保留当年的味道和做法，料就更不用讲了，特别是酸笋，老南宁都懂的。舒记从2003年开始，记忆中我就基本上没去吃过，偶尔一两次也是被朋友拉去吃的，但都是只吃两口粉就丢一边。坦白讲，现在的舒记，我根本吃不下，只能说是酸辣粉，谈不上老友粉啦。
最后，点评一下天福香。现在开了分店，但即便不开，总店那里我也要点两句，本来味道，落料都很不错，可惜，生意好了以后，虽然保留了料还不错，但是味道没保留，尤其是，以前还认真的爆一下，煮一下粉，现在？把粉一丢，马上出锅，粉根本不入味，且我估计汤中下的是醋精，搞得酸得黑云。可以这样说，1年前的天福香我是经常去吃的，现在的天福香，我已很少去了。
还是赞一下高佬叶，虽然从付钱到排队到开吃，过程至少30分钟，但是高佬叶的老友粉值得这个等待的时间。
亚光就不用说了，要吃最正宗的味道，还是得去亚光，不过料就一般，基本没咬头。

作者: diana667917 时间: 2011-4-14 12:11
楼主真厉害，看来对老友粉是情有独钟的哟。。。。

作者: 专属 时间: 2011-4-14 21:36
我也觉得舒记不怎么好吃，但我同学超爱

作者: 叱咤风云 时间: 2011-4-15 20:47
回复 1楼 遗忘美男

唉你好咯吃过那么多的粉我都不能吃多粉的身体不好啊

作者: 叱咤风云 时间: 2011-4-15 20:48
回复 3楼专属

是你男朋友超爱吧哈哈别不好意思噢

作者: 专属 时间: 2011-4-17 21:15
回复 5楼 叱咤风云

真是我同学的超爱，我男朋友嘴挑着呢

作者: 叱咤风云 时间: 2011-4-18 14:22
回复 6楼专属

唉那你还喜欢他干嘛啊分了吧

作者: 专属 时间: 2011-4-18 21:30
回复 7楼 叱咤风云

少来，

作者: 叱咤风云 时间: 2011-4-20 12:09
回复 8楼专属

哈哈舍不得了吧

作者: 我快乐 时间: 2011-7-10 18:42
大家觉得学校的怎样

作者: 我快乐 时间: 2011-7-10 18:43
饭堂的挺好的，商店旁边的就不行鸟

作者: 天才18号 时间: 2011-8-23 16:39
支持高佬，绝对好吃，料也足

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